Fütotoitained- ülesanded organismis ja leidumine (Rahvatervise Akadeemia)

Sihtgrupp: Toitumisnõustajad, toitumisterapeudid ja tervishoiutöötajad.

Fütotoitained on bioaktiivsed ühendid, mis ei ole küll esmavajalikud toitained, kuid omavad positiivset efekti tervisele. Neid leidub peamiselt taimedes ning tuntud on üle 30 000 fütotoitaine. Umbes 5 000 – 10 000 neist tarbitakse toiduga. Koolituse eesmärk on seda laia ning huvitavat maailma tutvustada, rääkides erinevatest taimsetest fütokemikaalide klassidest, leidumisest toiduainetes ja nende ülesannetest organismis.

Koolitused toimuvad 27.01.23 kell 14.15 – 17.30 ja 16.02.23 kell 14.15 – 17.30

Maht: 26 akadeemilist tundi, sh auditoorne töö 8 akadeemilist tundi.

Hind KM-ga: 135 €

Koolitaja: Laine Parts töötab Tallinna Tervishoiu Kõrgkoolis lektorina ja Eesti Keskkonnauuringute Keskuses vanemkeemikuna.

Pärast koolituse läbimist õppija:

• orienteerub erinevate fütotoitainete klassides;
• on kursis fütotoitainete leidumisega toiduainetes ja ülesannetega organismis;
• mõistab taimse toidu tähtsust fütotoitainete seisukohast
• kasutab saadud informatsiooni isikliku toitumise korraldamises ja toitumisnõustamises.

Lisainfo ja registreerumine SIIN